Doctor Kimchi ist ein FoodTech und HealthTech, das (personalisierte) fermentierte Lebensmittel anbietet.
Unsere Hauptprodukte – Kimchi und trinkbare Kimchi-Shots – sind vegan, glutenfrei und unpasteurisiert, um die lebendigen Bakterien zu erhalten. Unsere Produkte sind derzeit über unsere Webseite, Amazon und bald auch über den Einzelhandel erhältlich.
Wir ergänzen unsere Produkte mit einem Mikrobiom-Messservice und einer benutzerfreundlichen digitalen Lösung zur Überwachung der Darmgesundheit. Auf diese Weise können die Verbraucher die Auswirkungen des Verzehrs von Kimchi auf ihre Darmgesundheit überwachen.
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