{"id":98594,"date":"2024-03-11T10:01:00","date_gmt":"2024-03-11T09:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cms.stage.munich-startup.gmbh\/?p=98594"},"modified":"2024-03-11T09:53:42","modified_gmt":"2024-03-11T08:53:42","slug":"the-plant-magic-7-fragen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cms.stage.munich-startup.gmbh\/en\/98594\/the-plant-magic-7-fragen\/","title":{"rendered":"The Plant Magic Company: Fl\u00fcssiges Superfood"},"content":{"rendered":"
\n

Munich Startup:<\/em> Was macht Plant Magic? Welches Problem l\u00f6st Ihr?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sebastian Brecey, Plant Magic:<\/em> Wir m\u00f6chten mit unseren veganen und funktionalen Superfood-Lattes<\/a> einen kleinen Beitrag hin zu einer ges\u00fcnderen Ern\u00e4hrung und mehr Nachhaltigkeit im Food-Sektor leisten. Damit uns das gelingt, m\u00fcssen unsere Produkte vor allem gut in den oft stressigen Alltag integrierbar und gleichzeitig lecker sein. Nur dann kann gesunde Ern\u00e4hrung fester Bestandteil unseres Lebens sein.<\/p>\n\n\n\n

Munich Startup:<\/em><\/strong> Aber das gibt\u2019s doch schon l\u00e4ngst!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sebastian Brecey:<\/em> Nur so halb. Unsere Geschmacksrichtungen wie Matcha, Chai & Co findet man heute in den meisten Caf\u00e9s. Unsere besonderen Rezepturen basieren jedoch zus\u00e4tzlich auf funktionalen Zutaten aus aller Welt, die seit Jahrhunderten zum Beispiel im Ayurveda oder in der traditionellen chinesischen Medizin eingesetzt werden oder als Adaptogene und Nootropics bekannt sind. Diese spezielle Mischung machen unsere Drinks einzigartig und zum perfekten Unterst\u00fctzer im Alltag. Au\u00dferdem sind unsere Produkte entweder Ready-to-Drink (Flaschen) oder Ready-to-Shake (Pulver). Das findet Anschluss an die Realit\u00e4ten moderner Zielgruppen. Plant Magic passt \u00fcberall: zu Hause, im B\u00fcro oder unterwegs.<\/p>\n\n\n\n

Ganz nebenbei haben unsere Plant Magic Lattes super N\u00e4hrwerte, sind zu 100 Prozent nat\u00fcrlich, ohne k\u00fcnstliche Zus\u00e4tze und dabei in bester Bio-Qualit\u00e4t. Sie kommen ohne Zuckerzusatz aus und sind ungek\u00fchlt lange haltbar.<\/p>\n\n\n\n

Plant Magic entstand w\u00e4hrend Corona<\/h2>\n\n\n\n

Munich Startup:<\/em><\/strong> Was ist Eure Gr\u00fcndungsstory?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sebastian Brecey:<\/em> Die Idee zu Plant Magic ist w\u00e4hrend der Pandemie entstanden: Wir haben uns in dieser Phase st\u00e4rker mit dem Thema Ern\u00e4hrung auseinandergesetzt und privat viele neue gesunde, nachhaltige und funktionale Lebensmittel und Zutaten ausprobiert. Im Lockdown mussten dann auch unsere Lieblings-Caf\u00e9s auf einen reinen To-Go-Betrieb umstellen. Auf einmal gab es die besonderen Latte-Kreationen nur noch zum Mitnehmen im Becher.<\/p>\n\n\n\n

So kam uns schlie\u00dflich die Idee zu Plant Magic: Milchalternativen kombiniert mit leckeren Rezepturen und funktionalen Zutaten, die wir alle aus unseren liebsten Caf\u00e9s kennen, sich aber auch gut f\u00fcr unterwegs oder zu Hause eignen. Als gesunder Drink mit funktionalen Benefits (Fokus, Balance) f\u00fcr zwischendurch.<\/p>\n\n\n\n

Munich Startup:<\/em><\/strong> Was waren bisher Eure gr\u00f6\u00dften Herausforderungen?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sebastian Brecey:<\/em> Eine der gr\u00f6\u00dften Herausforderungen war mit Sicherheit unser Markttest in 2021, in dem wir unsere Produkte damals noch jede Woche in Kleinchargen selbst produziert, abgef\u00fcllt und anschlie\u00dfend in rund 25 lokalen Superm\u00e4rkten im Raum M\u00fcnchen frisch ausgeliefert haben. Die Produktionsmaschinen daf\u00fcr haben wir selbst gebaut und durch die w\u00f6chentlichen Iterationen haben wir extrem viel gelernt. Das hat unseren Produkten den letzten Feinschliff f\u00fcr die Serienproduktion gegeben.<\/p>\n\n\n\n

Weitere vegane Convenience-Produkte sollen folgen<\/h2>\n\n\n\n

Munich Startup:<\/em><\/strong> Wo m\u00f6chtet Ihr in einem Jahr stehen, wo in f\u00fcnf Jahren?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sebastian Brecey:<\/em> Unsere Lattes waren nur der Start. Wir werden weitere vegane, funktionale und vor allem leckere Convenience-Produkte entwickeln, die Menschen in ganz Europa im Alltag dabei unterst\u00fctzen sollen, sich ges\u00fcnder und nachhaltiger zu ern\u00e4hren.<\/p>\n\n\n\n

Kurzfristig gesehen beziehen sich unsere Ziele aber unter anderem konkret auf unsere brandneu gelaunchten Instant Latte Pulver. Die gibt es jetzt auch neben unseren in Flaschen abgef\u00fcllten Drinks und sind super f\u00fcr den Heimgebrauch. Das ist ein toller und aufregender Schritt f\u00fcr unser Unternehmen.<\/p>\n\n\n\n

Munich Startup:<\/em><\/strong> Wie habt Ihr den Startup-Standort M\u00fcnchen bisher erlebt?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sebastian Brecey:<\/em> M\u00fcnchen ist f\u00fcr uns nicht nur pers\u00f6nlich wichtig, weil es unser Zuhause ist. Als Gr\u00fcndungsort hat es sich als super Wahl herausgestellt! Hier gibt es ein starkes Ecosystem im Food-Bereich<\/a>: Sowohl in Richtung Entwicklung als auch der Austausch unter zahlreichen Food-Startups ist sehr wertvoll \u2013 man hilft sich gegenseitig und ist f\u00fcreinander da. Das Netzwerk hier bietet also ein gutes Umfeld.<\/p>\n\n\n\n

Munich Startup:<\/em><\/strong> Risiko oder Sicherheit?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sebastian Brecey:<\/em> Als Startup-Gr\u00fcnder ist unsere Antwort nat\u00fcrlich tendenziell \u201cRisiko\u201d. Jedes Startup<\/a> ist ein Risiko. Es geht vielmehr darum, das Risiko konstant neu zu bewerten und die Strategie dann schnell und flexibel an die aktuelle Marktsituation anzupassen.<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Plant Magic entstand 2021 aus der Idee heraus, klassische To-Go-Drinks wie Milch-Mischgetr\u00e4nke und Smoothies um eine vegane Alternative auf Pflanzendrink-Basis zu erg\u00e4nzen. Alle Produkte beruhen auf Rezepturen und Zutaten, denen man eine gesundheitsf\u00f6rderliche und funktionale Wirkung zuschreibt. Sebastian Brecey, einer der Gr\u00fcnder, hat uns erkl\u00e4rt, wie und an welchen Produkten sie feilen und was er am Startup-Standort M\u00fcnchen sch\u00e4tzt.<\/p>","protected":false},"author":42,"featured_media":98597,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[5132,4074,1083],"tags":[1206,2538,731,5089],"class_list":["post-98594","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-interviews","category-startups","category-startup-stories","tag-7-fragen-an","tag-foodtech","tag-instagram","tag-plant-magic"],"acf":[],"yoast_head":"\nThe Plant Magic Company: Fl\u00fcssiges Superfood - Munich Startup<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Das M\u00fcnchner Startup Plant Magic bietet vegane und funktionale To-Go-Drinks f\u00fcr eine ges\u00fcndere Ern\u00e4hrung. 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