{"id":97686,"date":"2024-01-29T09:54:00","date_gmt":"2024-01-29T08:54:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cms.stage.munich-startup.gmbh\/?p=97686"},"modified":"2024-01-29T08:52:33","modified_gmt":"2024-01-29T07:52:33","slug":"we-carry-7-fragen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cms.stage.munich-startup.gmbh\/en\/97686\/we-carry-7-fragen\/","title":{"rendered":"We Carry: Mehrweg f\u00fcr B\u00e4ckereien"},"content":{"rendered":"
\n

Munich Startup:<\/em> Was macht We Carry? Welches Problem l\u00f6st Ihr?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nelly Mathias, We Carry:<\/em> We Carry ist das erste Pfandsystem f\u00fcr Mehrwegverpackungen<\/a> in B\u00e4ckereien. Aktuell nutzen wir in Deutschland 4,6 Milliarden Einwegt\u00fcten f\u00fcr den Kauf von Backwaren. Das ist ziemlich viel und meistens nutzen wir die T\u00fcten nur ein paar wenige Minuten.<\/p>\n\n\n\n

Unser wesentliches Kernprodukt besteht darin, dass wir eine Dienstleistung f\u00fcr B\u00e4ckereien<\/a> anbieten. Diese nennen wir auch \u201epackaging-as-a-service\u201c. Bereitstellung, Abholung und Reinigung \u00fcbernehmen wir. Die B\u00e4ckereien haben keinerlei Aufwand daf\u00fcr, sind aber in der Lage, eine Alternative zur Einwegverpackung anzubieten. F\u00fcr den Endkunden funktioniert es ganz einfach mit Pfand \u2013 vergleichbar zum Flaschenpfand.<\/p>\n\n\n\n

Munich Startup:<\/em> Aber das gibt\u2019s doch schon l\u00e4ngst!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nelly Mathias:<\/em> Ja, und nein! Mehrwegbeutel f\u00fcr Brot und Co. gibt es in der Tat schon \u00fcberall zu kaufen. Doch genau das ist das Problem. Wir alle haben so einen Beutel irgendwo zuhause. Meistens finden wir ihn nicht mehr oder vergessen ihn, wenn wir Backwaren kaufen m\u00f6chten.<\/p>\n\n\n\n

Jedes Mal wieder einen neuen kaufen? Ist unattraktiv. Sowohl \u00f6konomisch als auch \u00f6kologisch. Deswegen macht We Carry eine L\u00f6sung am Point-of-Sale verf\u00fcgbar, die wir eigentlich schon kennen \u2013 n\u00e4mlich Backwaren im Stoffbeutel zu kaufen und zu transportieren.<\/p>\n\n\n\n

We Carry: Kampf den Einwegt\u00fcten<\/h2>\n\n\n\n

Munich Startup:<\/em> Was ist Eure Gr\u00fcndungsstory?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nelly Mathias:<\/em> Bei meinen Eltern sind Einwegpapiert\u00fcten in der ganzen K\u00fcche verteilt. Haupts\u00e4chlich f\u00fcr unseren Familienhund, der dann das alte Brot gef\u00fcttert bekommt. Das hat mich immer wahnsinnig gest\u00f6rt. Zudem ist mir dann aufgefallen, dass ich selbst auch immer wieder zur Einwegt\u00fcte greife. Weil ich meinen Beutel mal wieder nicht dabeihabe. Mischa ging es \u00e4hnlich. Deswegen haben wir uns zusammengetan und die Idee von We Carry entwickelt.<\/p>\n\n\n\n

Munich Startup:<\/em> Was waren bisher Eure gr\u00f6\u00dften Herausforderungen?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nelly Mathias:<\/em> Es braucht sicherlich Zeit, in Gespr\u00e4chen mit B\u00e4ckereien die Mehrwegidee wirklich reifen zu lassen. Viele haben Anfang 2023 im Zuge der Mehrwegangebotspflicht entsprechende Pfandbecher f\u00fcr Kaffee und Co. eingef\u00fchrt. Das hat oft gemischte Gef\u00fchle bei den Betrieben hervorgerufen.<\/p>\n\n\n\n

Wir wollen daher wirklich einen Ansatz etablieren, der keinerlei Aufwand direkt im Betrieb darstellt. M\u00fcssen Pfandbecher oft direkt in der B\u00e4ckerei gesp\u00fclt werden, decken wir diesen Teil auch mit ab. Nichtsdestotrotz m\u00fcssen wir diese \u00c4ngste vor einem m\u00f6glichen Mehraufwand durch Mehrweg immer wieder adressieren. Denn am Ende ist Mehrweg nicht nur \u00f6kologisch, sondern auch \u00f6konomisch sinnvoller.<\/p>\n\n\n\n

Fl\u00e4chendeckendes Angebot f\u00fcr M\u00fcnchen und weitere St\u00e4dte<\/h2>\n\n\n\n

Munich Startup:<\/em> Wo m\u00f6chtet Ihr in einem Jahr stehen, wo in f\u00fcnf Jahren?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nelly Mathias:<\/em> Bis Ende 2024 werden wir in zwei weiteren deutschen St\u00e4dten unsere Mehrwegl\u00f6sung etabliert haben \u2013 inklusive der Logistikprozesse im Hintergrund. Zudem werden wir in unserer Homebase M\u00fcnchen wirklich einen fl\u00e4chendeckenden Eindruck hinterlassen und in vielen B\u00e4ckereiketten verf\u00fcgbar sein. Auf der technologischen Seite ist bis Mitte des Jahres die Serialisierung unserer Mehrwegbeutel abgeschlossen.<\/p>\n\n\n\n

In f\u00fcnf Jahren sind wir in Deutschland und mindestens einem weiteren europ\u00e4ischen Markt eine etablierte und bewiesenerma\u00dfen nachhaltige Alternative zu Einwegverpackungen. Mehr als 20 Prozent aller Backwarenverk\u00e4ufe in Deutschland finden via Mehrweg in We-Carry-Beuteln statt.<\/p>\n\n\n\n

Munich Startup:<\/em> Wie habt Ihr den Startup-Standort M\u00fcnchen bisher erlebt?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nelly Mathias:<\/em> Wir k\u00f6nnen uns eigentlich keinen besseren Standort zum Gr\u00fcnden vorstellen. Das \u00d6kosystem ist riesig und hilft einem auch sehr dabei, bekannter zu werden. Das wiederum erleichtert den Aufbau eines Netzwerks von Supportern und m\u00f6glichen Investoren sehr.<\/p>\n\n\n\n

Munich Startup:<\/em> \u00d6ffis oder Fahrrad?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nelly Mathias:<\/em> Absolut Fahrrad! Nicht zuletzt, weil wir im Stadtgebiet aktuell die Bereitstellung und Abholung unserer Mehrwegbeutel mit einem Lastenrad durchf\u00fchren. Das ist manchmal schwei\u00dftreibend, aber macht sehr viel Spa\u00df!<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Alle kennen sie, die meisten haben welche zuhause: nachhaltige Stoffbeutel f\u00fcr den Transport von Lebensmitteln. Beim Einkauf sind diese aber oft nicht zur Hand, dann wird es doch wieder die Einwegt\u00fcte. Um unn\u00f6tigen Verpackungsm\u00fcll zu vermeiden, hat We Carry deshalb das erste Mehrweg-Pfandsystem f\u00fcr Stoffbeutel in B\u00e4ckereien entwickelt. Nelly Mathias, eine der beiden Gr\u00fcnderInnen, erz\u00e4hlt, wie die Idee zustande kam, mit welchen Vorbehalten sie konfrontiert werden und wie We Carry weiterwachsen soll.<\/p>","protected":false},"author":42,"featured_media":97690,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[5132,4074,1083],"tags":[1206,731,5051,5066],"class_list":["post-97686","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-interviews","category-startups","category-startup-stories","tag-7-fragen-an","tag-instagram","tag-mehrweg","tag-we-carry"],"acf":[],"yoast_head":"\nWe Carry: Mehrweg f\u00fcr B\u00e4ckereien - Munich Startup<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Um unn\u00f6tigen Verpackungsm\u00fcll zu vermeiden, hat We Carry ein Mehrweg-Pfandsystem f\u00fcr Stoffbeutel in B\u00e4ckereien entwickelt. 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