{"id":5862,"date":"2015-12-21T06:58:23","date_gmt":"2015-12-21T05:58:23","guid":{"rendered":"http:\/\/cms.stage.munich-startup.gmbh\/?p=5862"},"modified":"2020-10-07T14:06:48","modified_gmt":"2020-10-07T12:06:48","slug":"portraet-agrilution-hoch-hinaus-mit-vertical-farming-fuer-zuhause","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cms.stage.munich-startup.gmbh\/en\/5862\/portraet-agrilution-hoch-hinaus-mit-vertical-farming-fuer-zuhause\/","title":{"rendered":"Portr\u00e4t Agrilution: Hoch hinaus mit Vertical Farming f\u00fcr Zuhause"},"content":{"rendered":"

Als Maximilian L\u00f6ssl das Buch \u201cThe Vertical Farm: Feeding the World in the 21st Century\u201d von Dr. Dickson Despommiers liest, wird dem sp\u00e4teren agrilution-Gr\u00fcnder schnell klar: Vertical Farming ist genau sein Ding! Damit m\u00f6chte er sein Geld verdienen und einen Beitrag f\u00fcr die Gesellschaft leisten.<\/strong><\/p>\n

Vertical Farming, das ist eine Sonderform der urbanen Landwirtschaft. Basierend auf Kreislaufwirtschaft und Hydrokulturen unter Gew\u00e4chshausbedingungen sollen in Geb\u00e4udekomplexen auf mehreren \u00fcbereinander gelagerten Ebenen ganzj\u00e4hrig Fr\u00fcchte, Gem\u00fcse, Salate und vieles mehr angebaut werden.<\/p>\n

plantCube: Der Gew\u00e4chsgarten f\u00fcr Zuhause<\/h3>\n

Agrilution<\/strong><\/a> wartet in diesem Zusammenhang mit einer bisher einzigartigen Entwicklung auf: dem plantCube, einem Gew\u00e4chsgarten f\u00fcr Zuhause, der 2016 auf den Markt kommen soll. Die Ziele von agrilution sind schnell erkl\u00e4rt: Ein Bewusstsein f\u00fcr gesunde Ern\u00e4hrung in der Gesellschaft schaffen und gesunde, n\u00e4hrstoffreiche Lebensmittel direkt zum Endverbraucher zu bringen.<\/p>\n

\"plantcube<\/a><\/p>\n

Der plantCube \u00e4hnelt einem handels\u00fcblichen Einbauk\u00fchlschrank, versehen mit einer transparenten Glast\u00fcr, die es dem Verbraucher erlaubt, seinen gr\u00fcnen Sch\u00fctzlingen beim flei\u00dfigen Gedeihen zuzusehen.<\/p>\n

„Mit dem plantCube erntet der Endverbraucher direkt vom Feld auf den Teller\u201d<\/strong>, erkl\u00e4rt Chief Operating Officer Manuel Ott.<\/p><\/blockquote>\n

Alles was der Verbraucher in seinem plantCube anpflanzt, hat laut Hersteller einen deutlich h\u00f6heren N\u00e4hrstoffgehalt im Vergleich zu Gem\u00fcse aus Superm\u00e4rkten. Dies liege unter anderem an den idealen Anbaubedingungen in dem abgeschlossenen System plantCube, den Spezial-LEDs sowie den wegfallenden Transportwegen. Mit der Methode des Vertical Farming lassen sich bis zu 98 Prozent des Wasserverbrauchs im Vergleich zur g\u00e4ngigen Landwirtschaft einsparen. D\u00fcngemittel k\u00f6nnen auf einen Verbrauch von circa 60 Prozent reduziert werden, der Fl\u00e4chenverbrauch um die H\u00e4lfte.<\/p>\n

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\n\t\t\t\t\"agrilution<\/a>\n\t\t\t\t<\/div><\/div>
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\n\t\t\t\t\"agrilution<\/a>\n\t\t\t\t<\/div><\/div>
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\n\t\t\t\t\"agrilution<\/a>\n\t\t\t\t<\/div><\/div>
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\n\t\t\t\t\"agrilution<\/a>\n\t\t\t\t<\/div><\/div><\/div>\n

Somit gehen weder N\u00e4hrstoffe verloren, noch kommt es zum so genannten \u201cFood Waste\u201d, also der Vergeudung \u00fcbersch\u00fcssiger Lebensmittel. Im Gegensatz zu vielen Produkten, die auf dem Weg in unseren Supermarkt zun\u00e4chst viele Kilometer hinter sich bringen mussten, h\u00e4ufen im plantCube produzierte Lebensmittel keine \u201cFood Miles\u201d an. Bedienen kann der Verbraucher seinen plantCube \u00fcbrigens ganz unkompliziert via App.<\/p>\n

\"Team<\/a><\/p>\n

Manuel, der gleichzeitig f\u00fcr die \u201cseedbundle\u201c genannten Saatmatten verantwortlich ist, macht im Gespr\u00e4ch mit Munich Startup deutlich, dass bei der aktuellen globalen Entwicklung sowohl demografisch als auch \u00f6konomisch und \u00f6kologisch gesehen, kein Weg am Vertical Farming vorbeif\u00fchrt.<\/p>\n

\u201cAktuell bebaut die Menschheit eine landwirtschaftliche Fl\u00e4che von der Gr\u00f6\u00dfe S\u00fcdamerikas. 2050 br\u00e4uchten wir noch einmal eine Fl\u00e4che von der Gr\u00f6\u00dfe Brasiliens zus\u00e4tzlich. Und das bei stetig ansteigenden Bev\u00f6lkerungszahlen, das kann nicht funktionieren.\u201d<\/strong><\/p><\/blockquote>\n

Deswegen will agrilution mit dem plantCube einen Anfang machen und \u201cDie Flucht nach oben\u201d antreten. Auf Dauer soll die eigentliche Monetarisierung durch den Verkauf der Saatgutmatten erfolgen, welche mit einem eigens entwickelten Substrat und unbehandeltem Saatgut von agrilution vertrieben werden und nach dem Abernten unkompliziert im Biom\u00fcll entsorgt werden k\u00f6nnen.<\/p>\n

Neue Modelle sollen folgen<\/h3>\n

2016 will agrilution zun\u00e4chst mit 500 Ger\u00e4ten an den Markt gehen. Bereits jetzt k\u00f6nnen Interessenten den plantCube unverbindlich vorbestellen. In den n\u00e4chsten Jahren m\u00f6chte das M\u00fcnchner Startup sein Produktportfolio noch erweitern. Aktuell ist es m\u00f6glich Babysalate und verschiedene Kr\u00e4uter anzubauen, Tomaten, Erdbeeren, Mini-Gurken und vieles mehr sollen folgen.<\/p>\n

Eine Marktanalyse hat bereits jetzt ergeben, dass allein auf dem europ\u00e4ischen Markt ein gro\u00dfes Potenzial f\u00fcr das Produkt herrscht. Aktuell sitzen bei agrilution zwei Business Angels mit im Boot. Das Unternehmen befindet sich aber weiterhin auf der Suche nach Investoren, die sich mit den Ideen und Idealen der Gr\u00fcnder identifizieren k\u00f6nnen. Am Ende des Gespr\u00e4chs mit Munich Startup betont Manuel Ott noch einmal, dass er und seine Mitstreiter von agrilution mit dem Unternehmen nat\u00fcrlich Geld verdienen wollen, der monet\u00e4re Aspekt aber nur ein Teil des Projekts ist:<\/p>\n

\u201eWir sind alle nicht hier um Multimillion\u00e4re zu werden, sondern wir sind hier, um ein kleines St\u00fcck zu ver\u00e4ndern, in die positive und richtige Richtung\u201c<\/strong><\/p><\/blockquote>\n

Weitere Infos zu agrilution erh\u00e4ltst du auf der Webseite<\/a> des Unternehmens.<\/em><\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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