{"id":49708,"date":"2019-06-23T09:05:58","date_gmt":"2019-06-23T07:05:58","guid":{"rendered":"https:\/\/cms.stage.munich-startup.gmbh\/?p=49708"},"modified":"2019-06-18T14:10:23","modified_gmt":"2019-06-18T12:10:23","slug":"fsiws-neuer-food-startup-inkubator","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cms.stage.munich-startup.gmbh\/en\/49708\/fsiws-neuer-food-startup-inkubator\/","title":{"rendered":"FSIWS: Neuer Inkubator f\u00fcr Food-Startups"},"content":{"rendered":"<div class=\"entry-content\">\n<p><strong>Die Hochschule Weihenstephan-Triesdorf (HSWT) hat den <a href=\"\/en\/?s=Food+Startup\">Food-Startup<\/a> Inkubator Weihenstephan (FSIWS) ins Leben gerufen. Dieser soll Unternehmensideen im Lebensmittelbereich f\u00f6rdern.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>In den vergangenen Jahren wurden aus dem  Lebensmitteltechnologie-Studiengang an der HSWT bereits f\u00fcnf erfolgreiche Food-Startups heraus gegr\u00fcndet. Auch bietet die Hochschule  mit den Modulen <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"&quot;Gr\u00fcndung eines Food-Startups&quot; (\u00f6ffnet in neuem Tab)\" href=\"https:\/\/www.hswt.de\/hochschule\/fakultaeten\/gl\/news\/article\/deutschlandweit-erstes-praxisorientiertes-modul-gruendung-eines-food-startups-an-der-hochschule-wei.html\" target=\"_blank\">&#8222;Gr\u00fcndung eines Food-Startups&#8220;<\/a>, &#8222;Produktentwicklung&#8220; sowie &#8222;Unternehmensf\u00fchrung des Studiengangs Lebensmitteltechnologie&#8220; interessante Angebote f\u00fcr potenzielle Gr\u00fcnder. Im Herbst 2019 startet zudem der Master &#8222;Lebensmittelqualit\u00e4t&#8220; mit den Studienrichtungen &#8222;Lebensmittelsicherheit&#8220; sowie &#8222;Produktentwicklung&#8220;.<\/p>\n\n\n\n<p>Nun wurde in den letzten 24 Monaten ein Programm auf die F\u00fc\u00dfe gestellt, das jungen Unternehmern dabei helfen soll, ihre Produkte zur Marktreife zu bringen. Damit reagiert die Hochschule auf einen st\u00e4ndig wachsenden Markt. So ist die Lebensmittelindustrie mit einem Umsatz von knapp 180 Milliarden Euro, fast 600.000 Angestellten und \u00fcber 6.000 Betrieben der viertst\u00e4rkste Industriezweig in Deutschland.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Das bietet der Food-Startup Inkubator Weihenstephan (FSIWS)<\/h2>\n\n\n\n<p>Der Food-Startup Inkubator Weihenstephan (FSIWS) bietet Gr\u00fcndern Technikums- und Laborfl\u00e4chen, die f\u00fcr die Lebensmittelproduktion zugelassen sind. Hier k\u00f6nnen nicht nur Lebensmittelmuster hergestellt, sondern auch Testproduktionen f\u00fcr erste Markttests durchgef\u00fchrt werden.<\/p>\n\n\n\n<p>Spezialisierte Experten begleiten die Jungunternehmer bei der Unternehmensgr\u00fcndung sowie der Markteinf\u00fchrung. Dar\u00fcber hinaus haben Gr\u00fcnder \u00fcber den FSIWS einen direkten Zugang zu fachlich versierten Studierenden aus allen Gebieten der Lebensmittelwertsch\u00f6pfungskette. Auch k\u00f6nnen die Gr\u00fcnder von der Vernetzung der HSWT sowie dem Standort Weihenstephan profitieren und auf m\u00f6gliche Kooperationspartner treffen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Gro\u00dfe Pl\u00e4ne f\u00fcr die Zukunft<\/h2>\n\n\n\n<p>Die HSWT will mit dem FSIWS hoch hinaus. So soll die Anzahl der Gr\u00fcndungen von Food-Startups immer weiter ansteigen. Es wird bereits jetzt am Ausbau der Infrastruktur gearbeitet. Die vorhandenen Fl\u00e4chen sollen durch das neue Brau- und Getr\u00e4nkezentrum bis 2021 sogar noch verdoppelt werden.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Ansprechpartner f\u00fcr Anfragen zum Inkubator ist <\/em><a href=\"mailto:michael.krappmann@hswt.de\"><em>Michael Krappmann<\/em><\/a><em>, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer des Zentrums f\u00fcr Forschung und Wissenschaftstransfer. <\/em><\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Hochschule Weihenstephan-Triesdorf (HSWT) hat den Food-Startup Inkubator Weihenstephan (FSIWS) ins Leben gerufen. 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