{"id":23372,"date":"2017-05-15T08:40:00","date_gmt":"2017-05-15T06:40:00","guid":{"rendered":"http:\/\/cms.stage.munich-startup.gmbh\/?p=23372"},"modified":"2021-10-27T16:27:11","modified_gmt":"2021-10-27T14:27:11","slug":"enable-cluster-ernaehrung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cms.stage.munich-startup.gmbh\/en\/23372\/enable-cluster-ernaehrung\/","title":{"rendered":"enable-Cluster f\u00f6rdert Innovationen rund um gesunde \u200eErn\u00e4hrung"},"content":{"rendered":"

Gerade im digitalen Zeitalter gibt es zahlreiche M\u00f6glichkeiten, wie sich Ern\u00e4hrungsroutinen, Gesundheitsverhalten oder der t\u00e4gliche Einkauf verbessern k\u00f6nnen. Veronika Prankl vom Innovationsb\u00fcro des enable-Clusters<\/a> erkl\u00e4rt, wie diese innovativen Ideen \u2013 ob in bestehenden Unternehmen oder bei Startups \u2013 unterst\u00fctzt und gef\u00f6rdert werden. <\/strong><\/p>\n

1. Hallo Frau Prankl, was ist enable und f\u00fcr wen ist die Arbeit interessant?<\/strong><\/p>\n

Der Forschungscluster enable ist im Juni 2015 gestartet und greift das Thema gesunde Ern\u00e4hrung in allen Lebensphasen auf. Zum Cluster geh\u00f6ren neben den wissenschaftlichen Partnern aus ganz Bayern auch Industrie und Handwerksbetriebe, die so den Wissenstransfer zwischen Forschung und Wirtschaft unterst\u00fctzen.<\/p>\n

Das\u00a0 Hauptziel des enable-Clusters: Menschen entsprechend ihrer Lebensphase eine gesunde und zugleich schmackhafte Ern\u00e4hrung zu erm\u00f6glichen, unter anderem durch die Entwicklung ges\u00fcnderer Convenience-Produkte, besonders f\u00fcr Menschen mit erh\u00f6htem Risiko f\u00fcr ern\u00e4hrungsmitbedingte Erkrankungen.<\/p>\n

Startups\u00a0 k\u00f6nnen sich um die F\u00f6rderung bewerben<\/h3>\n

2. enable f\u00f6rdert auch Innovationen. Was wird denn konkret gef\u00f6rdert und wie komme ich an die F\u00f6rderung?<\/strong><\/p>\n

enable f\u00f6rdert innovative Produkte, Technologien oder soziale Konzepte, die eine gesunde Ern\u00e4hrung unterst\u00fctzen.\u00a0 Ern\u00e4hrung liegt im Trend! Kaum ein anderer Sektor ist derzeit so innovativ wie dieser Bereich, der sich mit Lebensmitteln und damit verbunden mit der menschlichen Gesundheit besch\u00e4ftigt.<\/p>\n

Unser besonderes Anliegen ist es deshalb, neue Konzepte und Entwicklungen zu f\u00f6rdern, welche den Verbrauchern einen modernen Lebensstil bei gleichzeitig optimal gesunder Versorgung sichern.<\/p>\n

Bewerben k\u00f6nnen sich Startups, KMU oder Handwerksbetriebe beim enable-Innovationsb\u00fcro.<\/p>\n

Die enable-F\u00f6rderm\u00f6glichkeiten<\/h3>\n

Die enable-Innovationsgutscheine<\/strong><\/p>\n

Finanzielle Unterst\u00fctzung in Form eines Innovationsgutscheines ist ideal f\u00fcr KMU oder Existenzgr\u00fcnder, die f\u00fcr ihre Neuentwicklung zus\u00e4tzliche fachliche Expertise ben\u00f6tigen. Der enable-Innovationsgutschein bietet eine schnelle und unb\u00fcrokratische M\u00f6glichkeit kleinere Forschungsvorhaben umzusetzen.<\/p>\n

F\u00fcr die Forschungsprojekte stehen im enable-Cluster Wissenschaftler f\u00fchrender Universit\u00e4ten und Forschungsinstitute Bayerns aus den Fachbereichen Medizin, Ern\u00e4hrungsforschung, Lebensmitteltechnologie, Informatik, Konsumforschung und Sozialwissenschaften zur Verf\u00fcgung. Beratung zu Einsatz und Beantragung der Gutscheine erfolgt \u00fcber das enable-Innovationsb\u00fcro.<\/p>\n

Der enable-Innovationspreis<\/strong><\/p>\n

Der mit 10.000 Euro dotierte enable-Innovationspreis wird im Fr\u00fchjahr 2018 vergeben. Der Preis richtet sich an bayerische Unternehmen mit innovativen Produkten, Technologien oder sozialen Konzepten, welche die gesunde Ern\u00e4hrung f\u00f6rdern. Bewerbungen werden voraussichtlich ab Oktober 2017 im enable-Innovationsb\u00fcro angenommen.<\/p>\n

3. Welche weiteren Angebote bietet enable f\u00fcr Unternehmen an?<\/strong><\/p>\n

Innovation lebt vom Austausch von Ideen und Wissen. Wir bei enable glauben daran, dass dies ein wesentlicher Punkt ist, will man Neues schaffen und vorw\u00e4rts bringen.<\/p>\n

Startups, KMU und Industrie profitieren daher auch von Networking-M\u00f6glichkeiten bei enable. In offenen Workshops diskutieren Wissenschaftler gemeinsam mit der Industrie Fragen \u00fcber die Zukunft der Ern\u00e4hrung oder es werden Seminare angeboten, die konkrete Unterst\u00fctzung f\u00fcr Gr\u00fcnder und Hersteller bieten.<\/p>\n

4. Wie kann ich Kontakt zu enable aufnehmen?<\/strong><\/p>\n

Erste Anlaufstelle ist das enable-Innovationsb\u00fcro<\/strong><\/a> mit mir, Veronika Prankl, als Ansprechpartnerin oder unsere Website.<\/p>\n

Frau Prankl, herzlichen Dank f\u00fcr das Interview.<\/strong><\/p>\n

\n

Das Interview erschien im\u00a0 Newsletter ‚IHK-SPEZIAL Innovation‘ von Mai 2017.<\/em>
\nEs wurde gef\u00fchrt von David Stephenson von der IHK M\u00fcnchen und Oberbayern.<\/em>
\n<\/strong><\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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