{"id":106104,"date":"2019-03-07T13:16:41","date_gmt":"2019-03-07T12:16:41","guid":{"rendered":"https:\/\/cms.stage.munich-startup.gmbh\/opportunity\/gastro-gruenderpreis-2019\/"},"modified":"2019-03-07T13:16:41","modified_gmt":"2019-03-07T12:16:41","slug":"gastro-gruenderpreis-2019","status":"publish","type":"opportunity","link":"https:\/\/cms.stage.munich-startup.gmbh\/en\/opportunity\/gastro-gruenderpreis-2019\/","title":{"rendered":"Gastro-Gr\u00fcnderpreis 2019: M\u00fcnchner unter den Top-5"},"content":{"rendered":"<div class=\"entry-content\"><p><strong>Der Gastro-Gr\u00fcnderpreis 2019 wurde vergeben. Unter den f\u00fcnf ausgew\u00e4hlten Siegerteams befindet sich mit dem \u00dcber-den-Tellerrand-Caf\u00e9 auch ein M\u00fcnchner Gastro-Konzept. <\/strong><\/p>\n<p>Eine Expertenjury hat auch in diesem Jahr wieder die besten gastronomischen Gr\u00fcndungskonzepte gek\u00fcrt. Die eingereichten Konzepte wurden auf Innovation und Alleinstellungsmerkmale am jeweiligen Standort bewertet. Auch die Aussicht auf wirtschaftliche Rentabilit\u00e4t und die \u00dcberzeugungskraft der Gr\u00fcnder flossen in die Jury-Bewertung mit ein. Auf dem Siegertreppchen konnten sich schlie\u00dflich f\u00fcnf Gastro-Konzepte platzieren, darunter auch das <a href=\"https:\/\/ueberdentellerrand.cafe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00dcber-den-Tellerrand-Caf\u00e9<\/a> aus M\u00fcnchen.<\/p>\n<h3>Nicht &#8222;nur&#8220; Caf\u00e9, sondern Integrationsprojekt<\/h3>\n<p>Das Besondere an diesem M\u00fcnchner Caf\u00e9: Es handelt sich dabei nicht &#8222;nur&#8220; um ein Caf\u00e9, sondern vielmehr um ein Integrationsprojekt. Denn das Caf\u00e9 versteht sich als Sozialunternehmen und Begegnungsst\u00e4tte, in dem Menschen mit und ohne Fluchterfahrung miteinander kochen sowie G\u00e4ste und Mitarbeiter voneinander lernen k\u00f6nnen. Veranstaltungen wie gemeinsame Spiele-Abende und Sprach-Caf\u00e9s sollen dazu beitragen, dass sich das \u00dcber-den-Tellerrand-Caf\u00e9 als Begegnungsst\u00e4tte etabliert. Die Gr\u00fcnderinnen Jasmin Seipp und Julia Haarig konnten die Jury mit ihrem pers\u00f6nlichen Einsatz von ihrer Idee \u00fcberzeugen.<\/p>\n<h3>Und wie geht es weiter?<\/h3>\n<p>Die Gewinnerteams d\u00fcrfen ihre Gastro-Konzepte beim Finale des Deutschen Gastro-Gr\u00fcnderpreises am 15. M\u00e4rz vor gro\u00dfem Publikum pr\u00e4sentieren. Als Moderator wird Tim M\u00e4lzer die Gr\u00fcnder-Pitches begleiten. Per Live-Voting kann das Fachpublikum vor Ort w\u00e4hlen, wer als Gewinner die Pitch-B\u00fchne verlassen wird. Als Preis stehen 10.000 Euro Startkapital, eine 40-stu\u0308ndige Beratung durch den Leaders Club Deutschland, die Teilnahme an Europas gr\u00f6\u00dftem Kongress f\u00fcr die professionelle Gastronomie, dem Internationalen Foodservice-Forum im Rahmen der Internorga, sowie eine 4-t\u00e4gige Reise nach New York in Aussicht.<\/p>\n<hr \/>\n<p><em><a href=\"https:\/\/www.gastro-gruenderpreis.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Weitere Informationen<\/a><\/em><\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Gastro-Gr\u00fcnderpreis 2019 wurde vergeben. Unter den f\u00fcnf ausgew\u00e4hlten Siegerteams befindet sich mit dem \u00dcber-den-Tellerrand-Caf\u00e9 auch ein M\u00fcnchner Gastro-Konzept. Eine Expertenjury hat auch in diesem Jahr wieder die besten gastronomischen Gr\u00fcndungskonzepte gek\u00fcrt. Die eingereichten Konzepte wurden auf Innovation und Alleinstellungsmerkmale am jeweiligen Standort bewertet. 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